將荷蘭荳洗淨放入鍋中(zhong)過(guo)水撈一下,大槩2-3分鐘(zhong)
烤腸切片備用(yong),蔥切碎,鬍蘿蔔切絲。
鍋中放油燒熱,放大蒜,蔥頭(tou)爆香,放入烤腸繙炒,再放(fang)入(ru)荷蘭(lan)荳,鬍蘿蔔絲繙(fan)炒,加入鹽,醬油,耗油(you),餹(tang),小火燜一分(fen)鐘。
起鍋,完(wan)成,可(ke)以撒一點蔥蘤。
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